Traiteur Gevers - Maaltijden
Dagmenu's aan € 13,-
Dieetmenu's aan € 14,-

WEEK 02

maandag
5
januari
Bloemkoolsoep
Kalfs loze vink
met jonge worteltjes en aardappelen
Yoghurt met fruit
dinsdag
6
januari
Tomatensoep
Kipragout met champignons en aardappelpuree
Rijsttaartje
woensdag
7
januari
Courgettesoep
Cordon bleu
met extra fijne erwtjes en aardappelen
Speculoosmousse
donderdag
8
januari
Preiroom
Oso buco zonder been
met tagliatelli en brunoise groenten
Chocolade pudding
vrijdag
9
januari
Seldersoep met balletjes
Gebakken scharfilet
met mosterdsaus en wortelpurée
Aardbeienbavarois
weekend van
10
januari
Levering op vr 9 jan
Seldersoep met balletjes
Kipfilet
met zoetzure saus, ananas en groentenrijst
Aardbeienbavarois

WEEK 03

maandag
12
januari
Curryspinaziesoep
Kotelet
met rode wijnsaus, spruitjes en aardappelen
Mokkapudding
dinsdag
13
januari
Pompoen wortelsoep met gember
Braadworst
met rode kool, appeltjes en aardappelen
Sinaasappelpudding
woensdag
14
januari
Wintergroentesoep
Kipsaté
met currysaus, abrikozencompote en aardappelen
Griesmeel met rozijntjes
donderdag
15
januari
Groentesoep met balletjes
Rundsburger
met provençaalse saus en rijst
Tompoes
vrijdag
16
januari
Rode Paprikasoep
Heekfilet
met dijonaisesaus, bloemkoolstukjes, aardappelen en bieslook
Kriekenyoghurt
weekend van
17
januari
Levering op vr 16 jan
Rode Paprikasoep
Rundsstoofvlees
met gepersilleerde worteltjes en verse frietjes
Kriekenyoghurt

WEEK 04

maandag
19
januari
Pastinaaksoep
Kalkoenballetjes in jagerssaus
met snijboontjes en aardappelen
Macaronidessert
dinsdag
20
januari
Tomatensoep met balletjes
Schnitzel
met knolselder, béchamelsaus en aardappelen
Koffiegebak
woensdag
21
januari
Ajuinsoep
Varkensfricassé
met gestoofd witloof en krielaardappelen
Banketbakkersroom met chocolade
donderdag
22
januari
Spinaziesoep
Gentse waterzooi, juliennegroentjes
met aardappelen
Fruitsla vers
vrijdag
23
januari
Wortelroom
Gebakken wijting
met saus, augurk, ui en preistamppot
Gebakken flan
weekend van
24
januari
Levering op vr 23 jan
Wortelroom
Witte Beuling
met appelmoes, aardappelen en bieslook
Gebakken flan

WEEK 05

maandag
26
januari
Kervelsoep met balletjes
Slavink
met bloemkool, witte saus en aardappelen
Rabarbercompote
dinsdag
27
januari
Groentesoep
Kalkoensteak
met zuiderse groentenmix, spirelli en pesto
Rijstpap
woensdag
28
januari
Peterselievelouté
boomstammetje
met boterboontjes, tomaat en aardappelen
Fruitbiscuit
donderdag
29
januari
Erwtensoep met spek
Kalfsfricassé
met flageoletboontjes en krielaardappelen
Chocolade mousse
vrijdag
30
januari
Tomaten courgettesoep
Gerookte zalm, broccoligratin
met aardappelpuree
Vanille pudding
weekend van
31
januari
Levering op vr 30 jan
Tomaten courgettesoep
Spaghetti
met bolognaisesaus
Vanille pudding

WEEK 06

maandag
2
februari
Curryspinaziesoep
Kotelet
met gemengde groenten en aardappelgratin
Yoghurt met fruit
dinsdag
3
februari
Preiroom
Gehaktballetjes in luikse saus
met spruitjes en aardappelen
Rijsttaartje
woensdag
4
februari
Savooisoep
Kalfsburger
met pickelsaus, gepersilleerde worteltjes en spirelli
Griesmeel met abrikozencoulis
donderdag
5
februari
Tomatensoep met balletjes
Braadworst
met rode kool, appeltjes en aardappelen
Chocolade mousse
vrijdag
6
februari
Bloemkoolsoep
Heekfilet
met stukjes verse tomaat, ui, dille, aardappelpuree en verse bieslook
Gebakken flan
weekend van
7
februari
Levering op vr 6 feb
Bloemkoolsoep
Wildstoofpotje
met appelmoes en gepersilleerde aardappelen
Gebakken flan

WEEK 07

maandag
9
februari
Rode Paprikasoep
Ardense saté
met snijboontjes en aardappelen
Macaronidessert
dinsdag
10
februari
Kervelsoep met balletjes
Kalkoenstoverij, mosterd, groentjes
met aardappelpuree en verse peterselie
Fruitsla vers
woensdag
11
februari
Ajuinsoep
Cordon bleu
met extra fijne erwtjes en aardappelen
Mokkapudding
donderdag
12
februari
Broccolisoep
Kipfilet
met zoetzure saus, ananas en groentenrijst
Marmercake
vrijdag
13
februari
Tomatenroom
Gebakken scharfilet
met een kruidensausje en wortelpurée
Aardbeienbavarois
weekend van
14
februari
Levering op vr 13 feb
Tomatenroom
Valentijnsburger
met paprikaroomsaus en groentetaartje
Aardbeienbavarois

WEEK 08

maandag
16
februari
Peterselievelouté
Kalfs loze vink
met knolselder, béchamelsaus en gepersilleerde aardappelen
Caramelpudding
dinsdag
17
februari
Erwtensoep met spek
Schnitzel
met princesseboontjes, tomaat en aardappelpuree
Speculoosgebak
woensdag
18
februari
Tomaat paprikasoep
Boerenburger
met rode wijnsaus, jonge worteltjes en krielaardappelen
Banketbakkersroom met chocolade
donderdag
19
februari
Seldersoep met balletjes
Varkenswangetjes met rodenbach, broccolimix en aardappelen
Rijstpap
vrijdag
20
februari
Pompoen wortelsoep met gember
Kabeljauwfilet
met citroensausje, een bedje van courgetten en aardappelpuree
Bosvruchtendessert
weekend van
21
februari
Levering op vr 20 feb
Pompoen wortelsoep met gember
Kalkoensteak
met sinaasappelsaus, bladspinazie, aardappelen en bieslook
Bosvruchtendessert

WEEK 09

maandag
23
februari
Spruitjessoep
Varkensgebraad
met cognacroomsaus, champignons, boterboontjes en aardappelen
Rabarbercompote
dinsdag
24
februari
Pastinaaksoep
Bourgondisch stoofvlees
met extra fijne erwtjes, worteltjes en krielaardappelen
Gebakken mokkaflan
woensdag
25
februari
Tomaten courgettesoep
boomstammetje
met andijvie in béchamelsaus en aardappelen
Fruitbiscuit
donderdag
26
februari
Wortelroom
Witloof in hesp met kaassaus en aardappelpuree
Chocolade pudding
vrijdag
27
februari
Groentesoep met balletjes
Gebakken fishsticks
met botersaus, kappertjes, aardappelpuree en brunoisegroentjes
Kriekenyoghurt
weekend van
28
februari
Levering op vr 27 feb
Groentesoep met balletjes
Spaghetti
met bolognaisesaus
Kriekenyoghurt