Traiteur Gevers

Traiteur Gevers - Maaltijden
Dagmenu's aan € 12,-
Dieetmenu's aan € 13,-

WEEK 38

maandag
18
september
Tomatensoep
Kalfs loze vink
met ajuinsaus, romanescomix en aardappelen
Yoghurt met fruit
dinsdag
19
september
Pompoensoep
Gentse waterzooi, juliennegroentjes
met krielaardappelen
Rabarbercompote
woensdag
20
september
Groentesoep
Oso buco zonder been
met tagliatelli en courgetteblokjes
Koffiegebak
donderdag
21
september
Kervelsoep met balletjes
Ardense saté
met estragonsaus, boterboontjes, stukjes tomaat en aardappelen
Caramelpudding
vrijdag
22
september
Kippenroom
Gebakken wijting
met béarnaise saus en spinaziepuree
Abrikozenmousse
weekend van
23
september
Levering op vr 22 sep
Kippenroom
Kalfsworst
met cross & blackwell saus, jonge worteltjes en aardappelen
Abrikozenmousse

WEEK 39

maandag
25
september
Spruitjessoep
Braadworst
met bloemkool, witte saus en gepersilleerde aardappelen
Pruimencompote
dinsdag
26
september
Wortelsoep
Rundsburger
met provençaalse saus, snijboontjes en aardappelen
Condé rijst met abrikozencoulis
woensdag
27
september
Spinaziesoep
Kipfilet
met extra fijne erwtjes, mais en krielaardappelen
Chocolade mousse
donderdag
28
september
Tomaten courgettesoep
Rundsstoofvlees
met gestoofd witloof en aardappelen
Marmercake
vrijdag
29
september
Groentesoep met balletjes
Gerookte zalm, broccoligratin
met aardappelpuree
Gebakken mokkaflan
weekend van
30
september
Levering op vr 29 sep
Groentesoep met balletjes
Spaghetti
met bolognaisesaus
Gebakken mokkaflan

WEEK 40

maandag
2
oktober
Knolseldersoep
Kalfs loze vink
met gemengde groenten en aardappelen
Macaronidessert
dinsdag
3
oktober
Tomatensoep met balletjes
Varkenswangetjes met rodenbach, snijboontjes en gepersilleerde aardappelen
Frangipanne
woensdag
4
oktober
Broccolisoep
Gebraden kip
met currysaus, rijst en wokgroenten
Vanille pudding
donderdag
5
oktober
Pastinaaksoep
Kalfsburger
met pickelsaus, gepersilleerde worteltjes en krielaardappelen
Griesmeel met rozijntjes
vrijdag
6
oktober
Kervelroom
Gebakken Alaska
met een kruidensausje en spinaziepuree
Yoghurt met fruit
weekend van
7
oktober
Levering op vr 6 okt
Kervelroom
Voetselder in hesp en kaassaus en aardappelpuree
Yoghurt met fruit

WEEK 41

maandag
9
oktober
Wortelsoep
Kotelet
met rode wijnsaus, schorseneren, béchamelsaus en aardappelen
Mokkapudding
dinsdag
10
oktober
Curryspinaziesoep
Chipolatta
met rode kool, appeltjes en aardappelen
Rijstpap
woensdag
11
oktober
Erwtensoep met spek
Eendenragout
met veenbessen compote en krielaardappelen
Botercake
donderdag
12
oktober
Tomatenroom
Cordon bleu
met extra fijne erwtjes en aardappelen
Gebakken flan
vrijdag
13
oktober
Seldersoep met balletjes
Heekfilet
met witte wijnsaus, garnalen en groentenstamppot
Mousse van Citroen
weekend van
14
oktober
Levering op vr 13 okt
Seldersoep met balletjes
Kipfilet
met zoetzure saus, ananas en pilavrijst
Mousse van Citroen

WEEK 42

maandag
16
oktober
Tomaten courgettesoep
Ardense saté
met estragonsaus, romanescomix en krielaardappelen
Chocolade mousse
dinsdag
17
oktober
Bloemkoolsoep
Kalkoenballetjes in jagerssaus
met flageoletboontjes en aardappelen
Compote van gemengd fruit
woensdag
18
oktober
Champignonroomsoep
Witloof in hesp met kaassaus en aardappelpuree
Caramelpudding
donderdag
19
oktober
Groentesoep met balletjes
Rundsstoofvlees
met spruitjes en aardappelen
Fruitbiscuit
vrijdag
20
oktober
Preisoep
Gebakken wijting
met béarnaise saus en broccolipuree
Banketbakkersroom met chocolade
weekend van
21
oktober
Levering op vr 20 okt
Preisoep
Spaghetti
met bolognaisesaus
Banketbakkersroom met chocolade

WEEK 43

maandag
23
oktober
Kervelsoep met balletjes
Rundsburger
met stroganoffsaus en aardappelen
Kriekjes
dinsdag
24
oktober
Kippensoep
Oso buco zonder been
met tagliatelli en brunoise groenten
Koffiegebak
woensdag
25
oktober
Ajuinsoep
Kipragout met champignons en aardappelpuree
Abrikozenmousse
donderdag
26
oktober
Spinaziesoep
Braadworst
met bloemkool, witte saus en gepersilleerde aardappelen
Chocolade pudding
vrijdag
27
oktober
Tomatensoep
Pangasiusfilet
met mosterdsaus en wortelpurée
Caramelflan
weekend van
28
oktober
Levering op vr 27 okt
Tomatensoep
Gestoofd konijn zonder been
met pruimencompote en aardappelen
Caramelflan

WEEK 44

maandag
30
oktober
Peterselievelouté
Slavink
met witte kool in bechamelsaus en aardappelen
Vanilleroom met fruit
dinsdag
31
oktober
Pompoensoep
Kalfsfricassé met champignons
met princesseboontjes en krielaardappelen
Bosvruchtenbavarois